^ـ^
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» صور من جوالي ^_^
الإثنين سبتمبر 06, 2010 5:56 am من طرف احلام فوشيه

» للأهمية القصوة .... أسباب تدني المنتدى :(
الأحد مايو 03, 2009 10:19 am من طرف بحر الغلاا

» احلى صدفه بحياتي
الخميس يناير 29, 2009 9:07 am من طرف fto0omah

» القرآن الكـريم ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:57 pm من طرف fto0omah

» زيارة الزهراء ’’ عليه السلام ’’
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:43 pm من طرف fto0omah

» **جددوا العهد بالدعاء للإمام الحجة ( عج)**
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:39 pm من طرف fto0omah

» استغفر ربك عند دخول المنتدى والخروج منه ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:32 pm من طرف fto0omah

» سجل حضورك بـ الصلاة على محمد وآل محمد
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:21 pm من طرف fto0omah

» دعاء بـ // ألف حسنة ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:15 pm من طرف fto0omah


شاطر | 
 

 مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الإثنين يوليو 14, 2008 10:18 pm

هلا وغلا
هذي طريقه مجربه من قبلي
لذيذه مررررررره Smile

المقادير:


الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء


الطريقة:

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة
حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ
القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية
فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك
بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .
بالصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
[ 3roub 7 ]
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 1623
العمر : 22
المزاج : حـُرهـ ..!!
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الثلاثاء يوليو 15, 2008 12:49 pm





شكلهــاا لذيـذهـ مااراا خصوصا إنو فيها جاكليت وَ كارميل ..

يعني طعم ولا أحلـى cheers

تسلميـن وهوجـه ع تميـزج بـ طروحــااتج ..

شاكـره لـج موضوعج الـ روعه

لا خلا ولا عـدم ..





_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aso0om
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 7798
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الجمعة يوليو 18, 2008 8:30 am

^^
صحييييح شكلها حلوووووووة
يعطيك العااافيه وهج الشووووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الجمعة يوليو 18, 2008 2:34 pm

[ 3ruob 7 ] كتب:




شكلهــاا لذيـذهـ مااراا خصوصا إنو فيها جاكليت وَ كارميل ..

يعني طعم ولا أحلـى cheers

تسلميـن وهوجـه ع تميـزج بـ طروحــااتج ..

شاكـره لـج موضوعج الـ روعه

لا خلا ولا عـدم ..







بجد ترى لذيذه حيييييل
جربتها
شكلها مشهي كمان هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الجمعة يوليو 18, 2008 2:35 pm

aso0om كتب:
^^
صحييييح شكلها حلوووووووة
يعطيك العااافيه وهج الشووووق
يسلمموووو ع المرور
منوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
PANUKA
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 3812
العمر : 22
المزاج : ×:TaMaMo:×
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الإثنين يوليو 21, 2008 10:38 pm

هههههههه

يعطيكـ العافيه بخلي امي تسويها

ننتظر جديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الثلاثاء يوليو 22, 2008 9:31 pm

نونو
انتي سويها
ههههههههههههههه
منوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
AmoOon
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 2775
العمر : 22
المزاج : :(
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   الإثنين أغسطس 04, 2008 5:15 pm

يميييي
شكلها رهيبـــــة

يسلموووو وهوووج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...   السبت أغسطس 09, 2008 4:32 pm

منوره غلاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
 
مربعات البسكويت بالشكولاته والكرميل ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Safwa Friends :: ©~®§][©][قسم المرأة العصرية][©][§®~© :: قسم الطبخ-
انتقل الى: