^ـ^
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» صور من جوالي ^_^
الإثنين سبتمبر 06, 2010 5:56 am من طرف احلام فوشيه

» للأهمية القصوة .... أسباب تدني المنتدى :(
الأحد مايو 03, 2009 10:19 am من طرف بحر الغلاا

» احلى صدفه بحياتي
الخميس يناير 29, 2009 9:07 am من طرف fto0omah

» القرآن الكـريم ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:57 pm من طرف fto0omah

» زيارة الزهراء ’’ عليه السلام ’’
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:43 pm من طرف fto0omah

» **جددوا العهد بالدعاء للإمام الحجة ( عج)**
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:39 pm من طرف fto0omah

» استغفر ربك عند دخول المنتدى والخروج منه ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:32 pm من طرف fto0omah

» سجل حضورك بـ الصلاة على محمد وآل محمد
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:21 pm من طرف fto0omah

» دعاء بـ // ألف حسنة ..
الأربعاء ديسمبر 17, 2008 2:15 pm من طرف fto0omah


شاطر | 
 

 احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   الجمعة يوليو 18, 2008 3:09 pm

~*¤ô§ô¤*~السلام عليكم ورحمة الله وبركاته~*¤ô§ô¤*~


الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي


قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات- فرشاة - ملعقة كبيرة - وصحن



ونحتاج ايضا الى


1 كوب سكر -1كوب زبدة (اصبعين ) –اكوب حبات
الشكولاته - 4/1ربع كوب جوز محمر قطع صغيرة



نضع الزبدة والسكر في قدر ثقيل على نار منخفضة جدا بعد
اضافة الزبدة والسكر





طبعا مع التحريك بين الثانية والاخرى



يـجب ان تصل درجة حرارة المزيد الى 300 ف في
الصورة الاولى كانت 230 والثانية 250 ف



بفرشاة مبللة قليلا بالماءيــجـــب مسح اطراف
القدر كي تمسح حبات السكر العالقة



بعد ان يصل الى اللون المطلوب والحرارة المطلوبة حوالي
300 فهرنهايت نصبها في صينية





وهو حار(يعني بعد مضي 5 دقائق من وضعه في الصينية )
نضيف عليه رقاقات الشكولاته او الشكولاته المبشورة
اضيفيه اول متحطيه في الصينية لانه بيكون بعده سائل
وبتختلط معا بس بعد الخمس دقائق بيكون بدى ياخذ
الوضعية الجامدة وماراح يختلط بس بيحافض على
سخونتها.



طبعا هي بتشوفيه بدأت تذوب نمسح عليها قبل ان
تجمد ونوزعها على كل الشوكلاته



ثم نضع الجوز المحمر





يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع
سطح المطبخ بشكل طفيف لتنفك الشوكلاته من الصينية



ثم نقوم بتقطيعها



الأن ننتقل لمرحلة التغليف



أوناخذ علبة لها غطاء



ونضع داخلها قطع الشوكلاته



احضر اي لصاق تحبها او شي عليه اسمك ولصقها على
غطاء العلبة واقفلها



او بالشكل هذا




وبالهناء والعافية

الله يخلي محلات الحلاوه

ههههههههههههههههههههههه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
ولد صفوى
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 1973
العمر : 26
المزاج : -------------------------------------------
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   السبت يوليو 19, 2008 1:38 am

هههههههه ...

حلوه ...

_________________
للمواصلة :
walad.safwa@hotmail.com


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aso0om
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 7798
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   السبت يوليو 19, 2008 5:16 am

رهيييييبة وشكلها حلوووووة
يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   السبت يوليو 19, 2008 4:00 pm

يسلموو ع المرور
منورين ثنتيناتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
PANUKA
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 3812
العمر : 22
المزاج : ×:TaMaMo:×
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   الإثنين يوليو 21, 2008 10:34 pm

هههههههههه

والله الطريقه حلووه

وشكلها بعد حلوو

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   الثلاثاء يوليو 22, 2008 9:30 pm

هه جربيها له ؟
يسلموو يالدوبه ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
noon a7la jnoon
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 3502
العمر : 22
المزاج : فاشل
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   السبت يوليو 26, 2008 5:40 am

يمييييييييييييييييييييي

شتهيتها <<< قومي سويي لش خخ

ثانكس

وهووجه

_________________


thank u my friend A.L
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وهـ الشوق ـج
عضو فلًّـــــه


عدد الرسائل : 434
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 27/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة   السبت يوليو 26, 2008 11:26 pm

ههههههههههههههههه
قومي سويها ننتظرها هع
منوره نون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jood-safwa.roo7.biz/index.htm
 
احلى شوكلاته ممكن تسويها وتغلفيها بالصور والطريقة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Safwa Friends :: ©~®§][©][قسم المرأة العصرية][©][§®~© :: قسم الطبخ-
انتقل الى: